Galleta De Crema De Mantequilla

· 200 gramos de crema ligera.

· 50 g de galletas de mantequilla.

· 15 gramos de azúcar en polvo.

· Kiwi, cerezas, arándanos y otras frutas con moderación.

Paso 1: primero rompa las galletas en trozos pequeños, colóquelas en papel de aceite y triture con un rodillo.

Paso 2: Coloque las migajas de las galletas en una bandeja para hornear engrasada en un horno precalentado de 180 ℃ durante 3-5 minutos hasta que estén doradas y nítidas. Deja enfriar. (Hornee las galletas para hacerlas más nítidas, o omitirlas si desea ahorrar tiempo).

Paso 3: luego batir la crema ligera, vierta la crema ligera en un tazón grande (la crema ligera de Nestlé generalmente se almacena a temperatura ambiente, pero debe refrigerarse hasta que la temperatura caiga a aproximadamente 6 ℃, no azote directamente la crema ligera en la habitación temperatura, de lo contrario, es difícil de azotar).

Paso 4: Agregue el azúcar en polvo a la crema y bata a alta velocidad con un batidor eléctrico hasta que la crema mantenga un patrón firme.

Paso 5: Y luego puede comenzar a combinar. Coloque la crema batida en una bolsa de decoración, exprima un círculo de crema batida en la parte superior de la tortilla y cubra con las frutas.