Crespón

· Un huevo.

· 1 g a 30 g de azúcar.

· 3G sal.

· Extracto de vainilla con moderación.

· 230 g de leche.

· Polvo de hornear 5G

· 160 g de harina para todo uso (harina lisa)

· 20 g de mantequilla sin sal.

Paso 1: Batir los huevos, el azúcar, la sal, la vainilla con un batidor de huevo.

Paso 2: Batir la leche, la harina de uso múltiple y la mantequilla derretida, la masa a completar.

Paso 3: Cocine panqueques a fuego lento. Aproximadamente unos minutos después de verter la masa en la sartén, comienza a burbujear, voltearla.

Paso 4: Agregue miel y fruta, hecho.