Receta de pollo entero asado Air Fryer para las fiestas
Bienvenido a otra deliciosa aventura en la cocina, ¡perfecta para la temporada navideña!Hoy, nos sumergimos en el mundo del pollo entero perfectamente asado con un toque diferente: usamos la freidora para lograr esa piel dorada y crujiente que a todos les encanta.Esta receta de pollo entero asado Air Fryer no solo es sencilla sino que también garantiza un resultado jugoso y sabroso, lo que lo convierte en un plato ideal para tus reuniones navideñas o festivas.¡Empecemos!
INGREDIENTE |
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Seque todo el pollo, tanto por dentro como por fuera, con toallas de papel.Retire las menudencias, recorte el exceso de grasa y deséchelas.
Ate 4 ramitas de romero, salvia y orégano para formar un manojo de hierbas con hilo de cocina.Déjelo a un lado para usarlo más tarde.
En un tazón pequeño, combine la sal y la pimienta.Espolvoree aproximadamente 1 o 2 cucharaditas de la mezcla de condimentos dentro de la cavidad del pollo.Coloque el manojo de hierbas dentro de la cavidad.
Afloje suavemente la piel de los senos y los muslos.Inserte 1 cucharadita de mantequilla y 1 ramita de romero debajo de la piel de cada pechuga y muslo.Frote la mantequilla restante por toda la piel y el exceso de mantequilla se puede colocar dentro de la cavidad.
Espolvorea la mezcla de condimentos restante de manera uniforme sobre todo el pollo.Coloque el pollo en la canasta de la freidora, con la pechuga hacia abajo.
Configure la freidora a 180 ℃ y cocine durante 45 minutos.Voltee con cuidado el pollo con unas pinzas, asegurándose de que quede con la pechuga hacia arriba.Continúe friendo al aire durante 15 minutos más o hasta que la piel esté maravillosamente crujiente y dorada. |
MÉTODOAhí lo tienes: ¡un suculento y crujiente pollo entero asado Air Fryer que dejará tus papilas gustativas cantando!Sírvelo con tus acompañamientos navideños favoritos y prepárate para un aplauso en la mesa de la cena navideña.¡Feliz cocina y felices fiestas!
